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东莞主城区7月起活禽集中屠宰

2015年05月25日 19:15 0人参与 0条评论

  记者从今天下午召开的新闻发布会上获悉,我市从将从7月1日起在主城区实施家禽产品“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。不过莞城、东城、南城、万江四个街道仍各有一个农贸市场可以销售活禽。

  食品安全

  四个街道各保留一个市场销售活禽

  我市划定莞城、东城、南城、万江四个街道环城路以内所有区域为活禽经营限制区域,限制区域内(除保留的活禽零售市场外)的所有农贸(肉菜)市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑以及其他人工饲养可供食用活禽类的经营和屠宰。而为尊重市民的生活习惯,我市将在四个街道各保留1个农贸(肉菜)市场允许活禽零售。分别是莞城街道细村农贸综合市场、东城街道东城市场、南城街道西平综合市场、万江街道蟹地市场。

  四个市场允许活禽零售:

  莞城街道细村农贸综合市场

  东城街道东城市场

  南城街道西平综合市场

  万江街道蟹地市场

  卫生监督人员将驻场检验检疫

  我市家禽“生鲜上市”将采取由集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点直接配送上市,和由家禽经营户委托集中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点屠宰后上市两种模式同时施行。目前我市正在加紧建设东城三鸟市场集中屠宰点,今后,卫生监督机构将派驻场人员到家禽集中屠宰场企业和家禽批发市场屠宰点开展检验检疫工作。

  生鲜安全与否 一看脚环便知

  根据有关要求,生鲜家禽产品,有外包装的,其外包装必须符合国家农产品标签标识的规定;无外包装的,必须按《东莞市生鲜家禽产品标签标识规范》要求佩戴脚环标识,脚环上将录入包括产品来源于哪个市场、哪个档口、生产日期、联系电话等信息。

  市动物卫生监督所所长 罗卫强:“这个制度实施以后,将来市民以后到农贸市场就可以不再接触到活禽,因为它切断了以往我们从活禽市场到零售到农贸市场之间流通的途径,这样就可以避免发生这种接触性传染的可能。从广州、佛山等一些试点的城市来看,效果是明显的,因此有利于防控H7N9的流感。” 

  市场改造可获补贴

  目前,限制区域内有63个农贸市场,275个家禽经营户参与生鲜家禽产品经营档口改造工作,对于改造并验收合格的市场和经营户,市财政将给与一定补贴,而对于因生鲜上市而转型的经营户,市财政也将给与补助,同时,人力资源部门将协助其再就业。

  6月25日起推行生鲜家禽产品上市销售工作

  据介绍,我市将从6月25日开始在活禽限制区域推行生鲜家禽产品上市销售工作,7月1日正式实施。7月1日开始,违反《广东省家禽经营管理办法》的,各相关行政管理部门将统一开展执法行动。

  记者 谭倩 


编辑: 梁瑞娴 责任编辑: 麦真喜
来源:东莞阳光网-东莞电视台
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